Ziella sull'orlo di una crisi di nervi (o l'ha già superato questo famosissimo orlo??)

Ciao amiciiiiiiiii!!!!!!!!
E' strano come uno si alzi la mattina convinto di macinare migliaia di km per raggiungere l'università e passare l'esame orale...senza effettivamente riuscirci realmente...
Il tutto per colpa di una donnina (di cui non faccio il nome) tanto piccola quanto stronza che per valutare le mie conoscenza su
-industria del latte (latte,formaggio,yogurt,burro,latte in polvere)
-industria dei grassi e derivati (olio di oliva, di semi, margarina e raffinazione oli)
-industria del caffè
si basa su piccolezze scritte nel compito scritto, perchè di queste si tratta.
Ecco i motivi del mio insuccesso mattutino:
1)domanda sulla crescenza, descrizione fase di pastrizzazione: scrivo che può avvenire in caldaia a 80-82°C per 30 minuti; la risposta contiene un errore, da lei evidenziato: la temperatura è di 60°C. Ok, accetto la correzione (in fin dei conti ho sbagliato) ma non finisce qui: mi evidenzia un secondo errore sul tempo--> 30 minuti sono troppi, anche 30 secondi a quella temperatura rovinerebbero il latte.
Benissimo, perchè sugli appunti da lei dati trovo scritto:"la pastorizzazione può avvenire portando il latte a temperature di 60-65°C e mantenendo tale temperatura per 30 MINUTI!!!!???"
2) Utilizzo di termine inappropriato su cui però poteva chiudere un occhio, visto che ha giustificato il tutto dicendo che esistono i dizionari se le parole non le conosco. Però tolleriamo.
3)Utilizzo del termine "fascella" per indicare la fase successiva all'estrazione della cagliata (il riposo per favorire lo spurgo): lei non ne conosce l'esistenza per cui è sbagliata.
4) Sempre un mistero (proverò a chiamare Ruggeri, magari me lo risolve): sulle slides (o appunti che dir si voglia) trovo scritto che i formaggi molli (tra cui la crescenza che mi ha chiesto in specifico) sono tipici formaggi a coagulazione acido-presamica, lo scrivo nel compito ma a lei non va bene....
5) Disegnare un estrattore utilizzato nell'estrazione dell'olio di semi con solvente. Non riesco nell'impresa visto che il disegno non è il mio forte e l'immagine degli appunti non era chiara: era minuscola e fatta male.
Insuccesso seguito da altri insulti dovuti al fatto che le macchine si immaginano: DOVEVO METTERE DELLE PULEGGE!!!!! COSA SONO LE PULEGGE????????? NON STUDIO INGEGNERIAAAAA!!!!!!!!!!!.
6) Altro disegno: filtro a nastro! Che c***o è??? c'era un disegno nascosto negli appunti, non chiaro e non spiegato.
Risposta della donnina :" insomma l'ho spiegato a lezione! tu venivi a lezione????"
Riconduciamo il misero 22 della prova scritta ai motivi 1,2,3 e 4 e il ripresentarsi tra 15 giorni sapendo ogni singolo impianto ai motivi 5 e 6....
Lo passerò questo maledettissimo esame?????????????!!!!!!!!!!!!??????????
VOGLIO CAMBIARE UNIVERSITA'!!!!!!!!!!!!!!!
Grazie per aver letto il mio piccolissimo sfogo...
Un bacione...